NÃO ME CONHECE? MUITO PRAZER, EU SOU O ALEX DUARTE 47 anos, casado com a Mônica, pai do Davi e da Débora. Troquei uma carreira de mais de 20 anos em TI para me dedicar a panificação artesanal, do ensino a produção.
Nos últimos anos foram mais de 120 turmas presenciais, mais de 3.700 alunos e milhares de pães assados e vendidos através de produção própria.